Nos bières

Tous les goûts sont dans la nature

Pour son lancement, la micro-brasserie La Kanopée a concocté 4 recettes de bières très différentes, réalisées à partir d’ingrédients naturels. À l’occasion de productions plus saisonnières, éphémères et de collaborations ponctuelles, Thierry, le brasseur, s’inspirera des quatre coins du monde pour donner naissance à des recettes plus complexes qui sauront satisfaire les amateurs de bières de dégustation.

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La Nuit Blanche

Hefeweizen

Délicate et fruitée, cette bière bavaroise brassée de façon traditionnelle met en évidence les subtilités de sa levure qui apporte des notes de banane.

Alc. 5% vol. | Disponible en bouteilles de 33cl

“Bière bien faite, bonne représentante du style. Elle pourrait rivaliser avec certaines munichoises.”

Jury de la Paris Beer Week 2018Classée 29e sur 79 au concours amateur

L'Aurore

Pale Ale

Cette bière blonde aromatique aux trois houblons révèle des notes florales, une saveur maltée et une amertume contenue. Elle convient aux grands amateurs comme aux buveurs occasionnels.

Alc. 5,5% vol. | Disponible en bouteilles de 33cl

La Noctambule

Brown Porter

Pleine de caractère, cette bière à la fine mousse couleur crème flirte avec les notes de café torréfié et de caramel. Sa bouche mœlleuse et franche la rend irrésistible. Une recette chaleureuse inspirée par l’authenticité des pubs anglais.

Alc. 6% vol. | Disponible en bouteilles de 33cl

L'Équinoxe

French IPA

Grâce à ses houblons français, cette bière à la belle robe orangée marie harmonieusement l’amertume aux notes d’agrumes et de melon. Une explosion de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants.

Alc. 5,8% vol. | IBU 58 | Disponible en bouteilles de 33cl

Où trouver nos bières ?

Voici les principales adresses où acheter et consommer les bières de La Kanopée. Vous pouvez également les commander directement sur notre boutique en ligne.

Boutique La Kanopée

Vente à emporter

Hameau de Pont de Pany
255 rue de la gare
21410 Sainte-Marie-Sur-Ouche

Mercredi et vendredi : 17h - 19h30
Jeudi : sur rendez-vous
Samedi : 14h30 - 19h30

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Maison de Pays de l'Auxois

Vente à emporter

Le seuil
21320 Pouilly-en-Auxois

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L'Engrenage du 11

Bar

82 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris

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